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　　中文名称:2-甲基吡嗪

　　英文名称:2-methylpyrazine

　　中文别名:2-甲基哌嗪

　　英文别名:2-Methyl-1,4-diazine; Methylpyrazine

　　CAS号:109-08-0

　　分子式:C5H6N2

　　分子量:94.1145

　　本段物性数据1.性状：无色至微黄色液体，具有似牛肉加热时发生的香味和果仁及可可似香味。

　　2.密度(g/mL,25℃)：1.03

　　3.相对蒸汽密度(g/mL,空气=1)：未确定

　　4.熔点(oC)：-29

　　5.沸点(oC,常压)：137

　　6.沸点(oC, 763mm Hg)：未确定

　　7.折射率(D20)：1.504

　　8.闪点(oC)：50

　　9.比旋光度(oC)：未确定

　　10.自燃点或引燃温度(oC):未确定

　　11.蒸气压(mmHg, 20oC)：未确定

　　12.饱和蒸气压(kPa,℃)：未确定

　　13.燃烧热(KJ/mol)：未确定

　　14.临界温度(oC)：未确定

　　15.临界压力(KPa)：未确定

　　16.油水(辛醇/水)分配系数的对数值：未确定

　　17.爆炸上限(%,V/V)：未确定

　　18.爆炸下限(%,V/V)：未确定

　　19.溶解性：混溶于水、乙醇、丙酮和大多数非挥发性油。

　　存储方法储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源、防静电。库温不宜超过30℃。保持容器密封。切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

　　合成方法由2-甲基哌嗪催化脱氢或由丙酮醛与乙二胺缩合都可以制得2-甲基吡嗪。

　　主要用途用于染料及制药工业，也用作食品香料添加剂。